中國牛羊設備屠宰廠家公司的根本分類

　　中國牛羊設備屠宰廠家公司的根本分類。

　　根據牛羊設備屠宰廠家的機械化使用程度，目前中國畜禽屠宰和肉類加工職業公司的水平分為三類

　　一是規劃化、現代化的肉類聯合加工集團，如2004年進入國家統計局規劃的以上公司2155家，代表中國工業化肉類加工的主體，特別是雙匯、雨潤、金鑼、德里斯等數十家公司，引進國外最先進的生產線，現代化生產水平高，在公司管理、技術裝備、生產能力、產品種類等方面具有較強的競爭力，達到國際先進水平。

　　二是中小型屠宰場，這些公司大20000家，主要是機械化和半機械化屠宰，特點是產量小，在當地銷售。

　　三是技術屠宰公司，產量非常小，在當地銷售?？偟膩碚f，中國肉類的工業化程度還很低，很多公司的設備還很落后。